在多个节日加持下，餐饮行业迎来2023年“开门红”并持续至今。随着2月14日来临，“浪漫经济”接过提振消费的接力棒，不少餐厅当天座位提前两周便已显示“不可订”或“已订满”。美团数据显示，截至2月13日，“约会餐厅”相关关键词搜索量同比增长349%，提前预订2月14日餐厅的订单量同比去年大幅增长。

　　“目前预订出去20多桌了，90%都是两人位的预订需求。”2月13日，三里屯网红餐厅小帅戈相关负责人告诉《证券日报》记者，门店提前一周就宣传2月14日活动了，从上周四开始陆续接到预订电话，目前剩下的3个圆桌已经暂停预订了。

　　在旺盛消费需求下，多家餐厅一座难求。“为了在特殊节日有更好的体验，不少消费者在一个半月前就开始预订座位了。”2月13日，北京AIR Restaurant Lounge西餐厅工作人员告诉《证券日报》记者，因能看到长安街夜景，餐厅只在晚餐时段的17点到20点、20点到22点两个时间段营业，不过，目前所有座位已在两周前全部预订出去。